Das Gemüse waschen und kleinschneiden.
Öl im Wok erzhitzen, Gemüse in folgender Reihenfolge hinzugeben:
- Lauch
- Karotten
- Paprika
- Champignons
- Sojabohnen
Kurz anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Sojasauce hinzugeben.
Das Gemüse ca. 10 Minuten mit geschlossenem Deckel dünsten.
Zum Schluss die gekochten Nudeln hinzugeben.
Gegebenenfalls nochmals würzen.
Bereit zum Servieren!
guten appetit!
